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陈泽民卖汤圆卖出的亿万富翁

日期:2019-2-21(原创文章,禁止转载)

从无线电发明家到中国第一位速冻汤圆王;1.5万元起家,19年成就8亿身家

人物剪影

陈泽民 大学学历,第十届全国人大代表。出生于1943年1月,1965年任四川五六五医院外科医师,1979年调任郑州市第五人民医院主治医师,1984年任郑州市第二人民医院副院长、郑州市卫生局医政处干部。1989年发明“二次速冻法”,1993年郑州市三全食品厂成立,任厂长;1998年郑州市三全食品厂改制为郑州三全食品有限公司,任董事长;2001年6月股份公司设立至今,任公司董事长。至目前,陈泽民现持有三全食品公司19.66%的股份,为公司第一大股东。

三全食品董事长陈泽民(来源:新京报)

2008年2月20日,三全食品(002216)登陆深交所,公司董事长陈泽民身价飙升至8亿。绚丽的创富结果太容易冲淡成就事业的原因,以及创业过程的艰辛。为何陈泽民能发明中国第一颗速冻汤圆?为何1990年三全的汤圆就可以卖到全国各地?为何他会在60岁之前就甘愿放权将企业交由年轻人管理?两会期间,身为全国人大代表的陈泽民接受了记者专访,在细述以上疑问时,还首次披露企业取名“三全”是为了纪念党的十一届三中全会。

黄昏,气温零下20度,时速20公里。一辆没有挡风玻璃的破旧昌河面包车,在冰雪覆盖的柏油路上艰难“爬行”,驾驶员的睫毛已结满白霜,脸冻得发黑。

这是1991年12月的一个傍晚,驾驶员叫陈泽民。这条从郑州通往沈阳的路,他已开了两天,车里面用冰箱装着他要推销的速冻汤圆。半小时前,为避让大卡车,昌河面包发生了侧翻,挡风玻璃摔得粉碎,幸运的是,汤圆完好,陈泽民也无大碍……

当天夜里,落脚郊区小旅店的陈泽民,不顾翻车惊魂,频频联系沈阳市内的供销社和商场。第二天,他还现场给供销社的经理们煮汤圆,恳请帮助代销。

功夫不负有心人,两天后,两辆沈阳牌照的大卡车开到了陈泽民的郑州三全食品冷饮南平癫痫病医院哪家权威部———由于汤圆销售情况出奇的好,供销社主动派车上门要货……

17年后,2008年2月20日,“三全食品”在深交所挂牌上市,首日以54.37元价格收盘,当天三全食品市值达到50.84亿元,而持有1376万股的董事长陈泽民,身价近8亿。

从自制矿石收音机到夹心冰激凌

要想收听到节目,陈泽民还要爬到房顶、大树等高处去架设天线,并且要反复爬上爬下,调整天线的方向、角度。“那时便体会到,要想做成事情一定要敢于冒风险。”

陈泽民从小就对各种发明特别感兴趣,尤其“嗜好”无线电。小学时他就用零花钱买来矿石和漆包线等,自己缠线圈制作矿石收音机。

第一台矿石收音机,陈泽民制作了5天。期间有3天熬夜,一次是通宵。但当“这里是中央人民广播电台”的声音响起时,一切辛苦都烟消云散。“看着一大堆不相干的东西,拼装起来就可接收到千万里之外的信号,感觉科技的力量太不可思议。”

此外,由于当时无线电事业不发达,要想收听到节目,陈泽民还要爬到房顶、大树等高处去架设天线,并且要反复爬上爬下,调整天线的方向、角度。“那时便体会到,要想做成事情一定要敢于冒风险。”

无线电所激发的发明创造的兴趣,一直激励着陈泽民。

初中时,他制作的石英管收音机被送到北京参加青少年手工作品展。高中时,他利用理发推子的使用原理,帮农民制作了一台收割机模型。1965年,身为外科医生的他发明了不少当时很实用的手术器械、医疗器械,荣获“全国科技标兵称号”。

开辟副业后,陈泽民的发明天分得到进一步发挥。1989年,他向邻居借了1.5万元买了一台软制冰激凌机,在郑州市某商场卖冰激凌,当时制作冰激凌普遍使用的一种化学原料,需加热,冷冻过程因此加长。陈泽民改用另一种植物原料,常温下水融后即可使用,不仅制作时间加快,而且口味好,因此顾客每天排着长队买。

仅仅3个月,陈泽民不仅还清了本利,还扩大经营规模,租赁了厂房,增加机器,雇用工人,搞起了冰激凌批发。

不久,治疗癫痫哪个医院好郑州出现了同样产品的竞争者,陈泽民便开始琢磨生产上海流行的夹心冰激凌。但一打听生产设备要100多万元。陈泽民想出了一个好法子:在冰激凌壳内先浇上少量冰激凌液,短暂冷冻后,将冰激凌中间尚未冻实的部分倒出,再灌入另一种口味的冰激凌销售。这样只用原有设备,仅改变生产工艺,却生产出了当时郑州市惟一的夹心冰激凌,三全厂门前再次人满为患。

二次速冻法研制出第一颗速冻汤圆

陈泽民每年过年都包汤圆送给亲朋好友,许多人都表示,如果市面有售,宁可掏钱买。越来越多这样的说法让陈泽民意识到,汤圆里蕴涵着巨大的商机。

1990年,郑州国营食品厂也开始生产冰激凌。实力上无法与前者抗衡的陈泽民准备开发别的产品。

陈泽民想到了汤圆。早年在重庆工作时,他和爱人学会了当地的汤圆手艺。来到郑州时,陈泽民每年过年都包汤圆送给亲朋好友,许多人都表示,如果市面有售,宁可掏钱买。越来越多这样的说法让陈泽民意识到,汤圆里蕴涵着巨大的商机。

事实上,很多人早就看到了汤圆的商业市场,但要想批量销售汤圆,储存问题一直无法突破———为了使糯米汤圆在运输过程中不变质、粘连,一些业界专家试验了脱水法、真空包装法贵阳那里治疗癫痫最专业等,均未成功。

陈泽民逆向思维———既然常温保存无法实现,不如冷冻保存。但一个瓶颈问题是———汤圆由外到内都冻透,耗时过长,成本太高。

受夹心冰激凌两步制作方法的启示,陈泽民又想到了办法:先把汤圆芯冻实,包上皮之后再冻一次。这样不仅缩短了冷冻时间,还解决了以往液体汤圆芯包制时不易成形的问题。

正是这样一个看似简单的办法,使陈泽民成为中国第一颗速冻汤圆发明人。他的“二次速冻法”还申请了国家专利。

1990年10月,他研制的中国第一颗速冻汤圆开始批量生产并投放郑州市场。日后,陈泽民还发明了中国第一颗速冻粽子。

目前,三全公司拥有国内速冻米面食品行业唯一一家“国家认定企业技术中心”,设立了国内行业惟一一家博士后科研工作站。癫痫病的发病年龄该中心目前已累计开发新型产品400多项,处于国内领先水平项目达210多项,获得专利10多项;解决速冻行业6个关键技术共性问题,完成国家级、省市级立项课题4项,其中包括1项国家级星火项目。

家境变迁练就谦和吃苦心态

尽管求职时经常遭到拒绝甚至白眼,但这让陈泽民明白,“推销必须得放下架子,哪怕有一百次挨骂,只要有一次成功就值得。”

1943年1月,陈泽民出生在重庆一个军官家庭,当时家境殷实,但父母并不宠他。小学时,国家主张“教育与生产劳动相结合”,陈泽民就与其他同学一样,帮农民种稻、收麦,帮工人装卸、制造,学习了很多生产技能。

1956年,父亲转业后,家境急转直下。每月靠母亲30多元的工资维持生计。作为长子的陈泽民开始了勤工俭学:当时个子不高的他,踩着板凳给农民理发,开始每次收费2分钱的点滴积攒。

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