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正宗猪肚鸡的做法家常做法怎么做好吃制作方法

日期:2018-9-18(原创文章,禁止转载)

鸡肉是昆明神康癫痫医院很多人爱吃的

这样的佳肴口感独特,吃的时候对身体营养补充非常不错,那鸡肉吃的成都治疗鹤壁市有什么医院看癫痫病癫痫最好的医院时候也不能过多,它的热量长春市哪家癫痫病医院专业较高,所以吃鸡肉的时候,在好吃也是要适量选择,不宜吃的太多,那正宗猪肚鸡的是不错之选,这样佳肴受到很多人喜爱

正宗猪肚鸡的做法如何呢?

很多人对正宗猪肚鸡的做法并不是很清楚,这样的佳肴制作上,并不是很难,但是制作前,需要对猪肚和土鸡进行准备,而且购买的时候要选择新鲜的,这样制作后佳肴口感才会非常不错。

正宗猪肚鸡的做法:

材料:猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶250ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许。

做法:

1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净

2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了

3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟

4

捞出

5.用刀切成条状

6.鸡肉洗干净后剁成小块

7.放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净

8.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟

9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右

10.倒入一盒牛奶再固原三甲癫痫病医院开大火煮开

11.最后加盐、鸡粉调味即可关火

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以上就是对正宗猪肚鸡的做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作正宗猪肚鸡的时候,也是要慢慢进行,这样佳肴在制作的时候

也是要耗费一些时间,所以不能过于着急。

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