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自制披萨饼做法大全有哪些

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

披萨是现代年轻人比较喜欢的一种食品,它从意大利传入到我们国家,除了具有最传统的意大利风味之外,在我们国家博大精深的饮食文化熏陶下,它也具备了更多中国特色。现在有很多人喜欢自己在家DIY 制作披萨饼,不进味道更加贴近自己,而且食材的健康卫生也更加有保证。

首先把高粉和低粉混合,加入糖、盐混合。加入温水融化好的酵母。分次加入余下的温水,不断地搅拌成面中国制药机械设备网絮。用手揉成团后,就可以放在案板上,大约揉5分钟,面团光滑后即可加入玉米油接着揉。如果想要劲道一些,可以把面团进行多次摔打。揉制面团光滑后,即可放盆里盖上保鲜膜进行第一次发酵。

利用面团发酵的时间准备馅料,虾仁用料酒、黑胡椒、盐,腌制半小时张家口市羊角风的医院在那里。发酵好后直接分割成两个面团, 把面团擀成中间薄四周厚的圆饼,放在涂了油的9寸披萨盘中。进行最后一次发酵,可以放在烤箱里面,温度38度左右,时间30分钟。涂上一层蕃茄酱或披萨酱,并撒上一层马苏里拉奶酪。

在饼皮周围铺上一层香肠小圆片。再铺上一圈腌制好的虾仁。在中间撒上玉米粒、豌豆和青椒丁。烤15分钟后取出,小儿癫痫突发面色青紫怎么急救再放上剩余的马苏里拉奶酪烤5分钟。总共时间20分钟即可出炉。

美味的披萨饼上桌之后相信很多人都会抑制石嘴山惠农区看癫痫上哪家医院不住美食的诱惑,不过这里我们还是要提醒大家一下,那就是这种食物是通过烘烤制作的,而且在制作的过程中会加入各种油脂酱类,对于高血脂症患者来说不见时过多食用,因为会在不同层度上影响血液中的脂肪含量。

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